100g gân bò bao nhiêu calo? Có gây tăng cân không?

Gân bò thường sẽ có vị giòn dai, sần sật và được xếp vào một nhóm thực phẩm với tác dụng bổ sung hàm lượng dinh dưỡng cao cho cơ thể. Vậy 100g gân bò bao nhiêu calo và món ăn này sẽ mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe. Bạn có thể tìm hiểu các thông tin cần thiết này thông qua bài viết sau của My Auris. Từ đó bạn có thể xem xét có nên đưa món ăn hấp dẫn này vào thực đơn dinh dưỡng của mình hay không.

Giải đáp gân bò bao nhiêu calo?

Thực tế, gân bò bao nhiêu calo đã được Viện dinh dưỡng Việt Nam tiến hành công bố, dựa theo bảng tính hàm lượng calo trong những loại thực phẩm phổ biến. Theo đó, nếu người dùng tiêu thụ khoảng 100g gân bò thì họ sẽ nạp vào cơ thể một khoảng 262 calo.

Đây là mức calo trung bình so với lượng mà cơ thể cần, tuy vậy bạn cần chú ý trong việc bổ sung món ăn này với liều lượng hợp lý. Đảm bảo quá trình thưởng thức món ăn được ngon hơn mà không gây tình trạng răng cân không cho phép.

Gần bò cũng trở thành một sự lựa chọn lý tưởng để bạn nạp vào cơ thể một nguồn dinh dưỡng quan trọng, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động tốt hơn. Dẫn đến gân bò được nhiều người đánh giá là “thực phẩm thường hạng” và chứa một lượng dinh dưỡng cần thiết sau:

• Canxi: 5mg
• Protein: 34,1g
• Carbohydrate: 2,6g
• Selen: 1,7g
• Chất béo: 0,5g

Ăn gân bò có tốt cho sức khỏe không?

Gân bò tưởng chừng như chỉ là một bộ phận không quan trọng và nhiều người cũng có ý định loại bỏ món ăn này trong quá trình chế biến, bởi so với nhiều người thì gân bò khá dai và khó nuốt. Tuy nhiên, gân bò bao nhiêu calo cho thấy mức calo cung cấp ở mức trung bình, đồng thời nó còn mang lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Cụ thể, theo thông tin cung cấp trên, gân bò có chứa một nguồn collagen tối ưu dồi dào, chất béo, kẽm, magie, protein, sắt và nhiều các loại vitamin cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ thể con người.

Bên cạnh đó, ăn gân bò còn có khả năng giúp bạn làm đẹp da, giảm sự căng thẳng và mệt mỏi, giúp cơ thể trở nên dẻo dai và cơ xương được chắc khỏe hơn, tăng cường sức đề kháng để bạn có thể chống lại bệnh tật.

Khi tiến hành chế biến món ăn này, bạn cần lưu ý rằng gân bò chỉ có thể phát huy hết tác dụng của nó khi được nấu chín. Mặt khác, bạn không nên ăn quá nhiều gân bò vì nó có thể khiến cơ thể dễ dàng tích tụ mỡ, béo phì,… Dễ gây các bệnh liên quan đến tiểu đường, mỡ máu, gout,… Tóm lại, ăn gân bò sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn không nên quá lạm dụng ăn quá nhiều mà thay vào đó, 1 tuần chỉ nên ăn 1 bữa gân bò thôi nhé!

Ăn gân bò có gây ảnh hưởng cân nặng không?

Để xác định ăn gân bò hay bất kỳ loại thực phẩm nào có gây tăng cân không, bạn chỉ cần xác định được mức năng lượng mà loại thực phẩm đó cung cấp. Cụ thể, trong trường hợp này bạn cần xác định gân bò bao nhiêu calo, hàm lượng ăn trong bữa sẽ được tính theo một vài phép tính đơn giản sau:

• Thông thường, mỗi ngày bạn cần cung cấp khoảng 2000 calo để có thể duy trì hoạt động và ăn 3 bữa chính trong ngày. Như vậy, mức năng lượng cần nào trong cơ thể là 667 calo.
• Để có được một bữa ăn nho cùng món ăn hấp dẫn gân bò, bạn sẽ cần ăn khoảng 500g trong một bữa. Lúc này, mức năng lượng cần nạp vào cơ thể là 1310 calo, vượt mức 667 calo cần cho cơ thể.
• Nếu so sánh, một bữa ăn no với món gân bò sẽ cao hơn nhiều so với mức năng lượng cần nạp vào trong một bữa ăn. Lúc này, món ăn gân bò sẽ được xếp vào nhóm thực phẩm gây béo cho cơ thể.

Với mức năng lượng cao như trên, gân bò có khả năng khiến người dùng tăng cân nhanh nếu ăn uống không kiểm soát. Do đó, bạn cần chú ý trong quá trình ăn uống để hạn chế một số vấn đề không mong muốn xảy ra với sức khỏe của cơ thể.

Liệu ăn gân bò có giúp giảm cân?

Câu trả lời là Có, dù mức năng lương trong gân bò khá cao nếu ăn nhiều sẽ gây béo. Nhưng bạn vẫn có thể giảm cân với loại thực phẩm này, ăn với hàm lượng vừa đủ.

Cơ chế tăng cân, giảm cân cần dựa vào sự chênh lệch về mức năng lượng nạp vào, cũng như năng lượng tiêu hao. Nếu mức năng lượng nạp vào thấp hơn mức tiêu hao, lúc này bạn sẽ giảm cân. Vì mỡ thừa trong cơ thể được đốt cháy để bù đắp vào phần năng lượng thiếu hụt, giúp cơ thể giảm cân.

• Nếu trong ngày, bạn ăn khoảng 760g gân bò, không ăn thêm thực phẩm khác thì mức năng lượng nạp vào là 1991 calo. Thấp hơn mức năng lượng cơ thể cần, lúc này bạn sẽ giảm cân.
• Nếu trong ngày, bạn ăn từ 770g gân bò trở lên, đồng thời ăn thêm các loại thực phẩm khác thì mức năng lượng nạp vào trên 2000 calo. Lúc này sẽ khiến bạn nhanh chóng tăng cân.

Một số lưu ý khi sử dụng gân bò

Mặc dù là loại thực phẩm được đánh giá tốt đối với sức khỏe người sử dụng, cùng gân bò bao nhiêu calo là 262 calo – Mức calo trung bình. Nhưng để nhận được hết các giá trị từ gân bò thì bạn cần biết ăn đúng cách. Điển hình sẽ có một số lưu ý sau khi bạn có ý định ăn thử gân bò.

• Gân bò chỉ có thể mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe khi được nấu chín kỹ lưỡng trước khi sử dụng,
• Vì món ăn này có một chút dai nên sẽ không thích hợp cho các bé từ 6 tuổi trở xuống, hay người lớn tuổi có nền răng yếu.
• Món ăn từ gân bò có khả năng cung cấp hàm lượng chất béo dồi dào, do đó sẽ dễ gây thừa đạm và tăng cân, thậm chí nguy hiểm hơn là béo phì. Do đó hãy ăn khoảng 1 lần/tuần.
• Chất xơ không nhỏ đến từ món ăn này sẽ có khả năng gây nên bệnh trĩ, vì vậy bạn cũng cần chú ý đến hàm lượng bổ cung trong mỗi tuần.

Tóm lại, gân bò bao nhiêu calo đã được giải đáp đến bạn ngay trong bài viết này. Mỗi món ăn đều mang lại các chất dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe nhất định. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả thì bạn cần chú ý đến liều lượng sử dụng. Tham khảo qua tư vấn dinh dưỡng từ các chuyên gia, từ đó bạn sẽ có hướng phân bổ thực phẩm trong thực đơn hiệu quả nhất, cải thiện sức khỏe và cân nặng được hiệu quả.

Yến Nhi