Xúc xích là loại thực phẩm tiện lợi và ngon miệng nên được nhiều người chọn trong thực đơn của mình. Tuy nhiên, để có thể kiểm soát cân nặng, bạn cần biết cách bổ sung phù hợp. Cần tìm hiểu xúc xích ăn liền bao nhiêu calo là việc cần làm trước khi ăn nhằm cân bằng lượng calo và dinh dưỡng trong cơ thể. Hãy cùng My Auris tìm hiểu về lượng calo có trong món ăn này trong bài viết dưới đây!
Mục Lục
Tìm hiểu xúc xích ăn liền bao nhiêu calo?
Trên thị trường hiện có nhiều loại xúc xích, nhưng phổ biến nhất là xúc xích heo và xúc xích bò. Một cây xúc xích ăn liền bao nhiêu calo thì với 35g (xúc xích heo) sẽ cung cấp khoảng 45 calo và 100g sẽ cung cấp lên đến 300 calo. Đây là hàm lượng calo khá cao nên bạn cần hạn chế ăn món này.
Tuy nhiên, một lưu ý là lượng calo trong xúc xích được các chuyên gia dinh dưỡng gọi là “calo rỗng” – Lượng calo cung cấp năng lượng dưới dạng chất béo bão hòa, natri, đường bổ sung. Đây đều là những thành phần không tốt đối với sức khỏe người sử dụng.
Thực tế, lượng calo có trong một cây xúc xích ăn liền sẽ khác nhau, tùy vào loại nguyên liệu được sử dụng như thịt gà, bò, heo,… Nó cũng khác nhau tùy vào cách chế biến thêm hay sử dụng ăn liền.
Ví dụ, calo trong xúc xích chiên sẽ lớn hơn calo trong món xúc xích hấp. Dù đây là thực phẩm cung cấp protein từ thịt, nhưng nó sẽ chứa nhiều natri và calo, chất béo bão hòa hơn. Do đó nó vẫn được coi như một loại thực phẩm lành mạnh để bạn sử dụng mỗi ngày.
Giá trị dinh dưỡng xúc xích mang lại
Xúc xích là món ăn được biết là chứa nhiều protein vì nguyên liệu chính được làm từ thịt tươi. Thông thường, một cây xúc xích có khoảng 10% chất béo, 10% đạm. Tuy nhiên có vài loại xúc xích sẽ chứa hàm lượng đạm và chất béo cao như: Xúc xích tỏi đen, klobasa, salami,…
Bên cạnh cung cấp một lượng chất đạm, chất béo thì món ăn này có có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như kẽm, sắt, canxi, các loại vitamin có lợi như vitamin B6, B12 – Những vitamin và khoáng chất này sẽ có vai trò quan trọng đối với việc hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể của bạn.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn với mức hợp lý, không nên ăn quá nhiều trong ngày vì nó có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe và khả năng cân bằng dinh dưỡng của cơ thể. Bạn có thể tham khảo qua các chuyên gia dinh dưỡng để cải thiện cân nặng và sức khỏe được tốt nhất.
Xúc xích ăn liền có gây tăng cân không?
Vì lượng calo sẽ có liên quan trực tiếp đến cân nặng của bạn, nên việc tìm hiểu xúc xích ăn liền bao nhiêu calo khi muốn ăn là điều cần chú ý. Thực tế, việc có ảnh hưởng cân nặng không còn tùy thuộc vào lượng ăn và cách bổ sung của bạn.
Ví dụ, nếu mỗi ngày bạn ăn 3 bữa chính thì trung bình mỗi bữa bạn không nên ăn quá mức 600 – 700 calo thì mới có thể duy trì được mức cân nặng phù hợp. Chỉ cần ăn khoảng 200g xúc xích thì bạn đã nạp vào cơ thể khoảng 600 calo. Do đó, nếu ăn thêm các loại thực phẩm khác thì bạn có thể bị tăng cân. Còn nếu không ăn thêm các thực phẩm khác, bạn sẽ ít bị nguy cơ tăng cân hơn.
Tuy nhiên, nếu một bữa chỉ ăn duy nhất một thực phẩm là xúc xích thì hãy lưu ý bạn có khả năng gặp phải một số vấn đề:
- Nạp vào một lượng lớn chất béo bão hòa – Đây là loại chất béo không tốt đối với huyết áp, tim mạch. Đồng thời nếu ăn xúc xích thay thế cho những loại thực phẩm khác thường xuyên, bạn sẽ nhanh chóng tăng cân khó kiểm soát.
- Nạp vào lượng lớn natri. Nguy cơ của việc này cũng giống với việc ăn mặn, không có lợi cho huyết áp, dạ dày, tim mạch và xương khớp.
- Một số loại xúc xích cũng có chứa nhiều chất bảo quản, hương liệu, màu thực phẩm,… Đây là một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ gây ung thư thường có trong những loại đồ ăn chế biến sẵn.
Mẹo ăn xúc xích ăn liền không lo tăng cân
Tuy xúc xích ăn liền bao nhiêu calo với hàm lượng calo cao, có khả năng gây tăng cân. Nhưng nếu bạn biết cách ăn thì có thể hỗ trợ giảm cân với loại thực phẩm tiện lợi này.
- Chọn những loại xúc xích tươi, đặc biệt bạn có thể sử dụng xúc xích ức gà. Việc giảm cân với ức gà vốn là cách giảm cân hiệu quả, bởi thịt ức gà có chứa ít chất béo, calo, chủ yếu cung cấp lượng protein nạc. Thực phẩm này sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả nhưng không gây giảm cơ.
- Không nên ăn các loại xúc xích được chế biến sẵn. Thay vào đó, bạn hãy tự chế biến các loại xúc xích tươi theo cách luộc và hấp – Cách chế biến giúp cho xúc xích có hàm lượng calo thấp nhất.
- Khi đã biết lượng calo của món ăn này thì bạn chỉ nên ăn tổng lượng 200 đến 300g xúc xích trong một tuần là phù hợp nhất.
- Khi ăn, bạn cũng cần kết hợp với một số loại rau củ khác để bữa ăn có thể được cân bằng đủ lượng chất xơ, khoáng chất và vitamin.
- Trên thị trường hiện có một số loại xúc xích lành mạnh cùng hàm lượng calo, chất béo thấp như xúc xích cá hồi, xúc xích rau củ, xúc xích chay, xúc xích chay,…
Những ai không nên ăn xúc xích
Một lưu ý nhỏ bên cạnh xúc xích ăn liền bao nhiêu calo là món ăn này cần được xem xét cẩn thận với những trường hợp sau đây – Những đối tượng không nên ăn xúc xích, nhằm đảm bảo bạn không bị ảnh hưởng sức khỏe.
- Những người đang có vấn đề về tim mạch: Người có bệnh tim, cao huyết áp hay cholesterol cao sẽ cần hạn chế ăn xúc xích nhằm bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Người đang gặp vấn đề cân nặng: Những người đang cố gắng thực hiện giảm cân hay cần duy trì mức cân nặng cân đối cũng cần hạn chế ăn xúc xích ăn liền, hay các loại chiên rán có nhiều chất béo, calo cao.
- Người bị dị ứng hay không thể dung nạp gluten: Cần tránh các loại xúc xích có chứa chứa ngũ cốc có gluten như mì, yến mạch, lúa mì,…
- Người ăn chay sẽ cần chọn các loại xúc xích được làm từ thực vật thay vì các loại làm từ thịt động vật nhằm phù hợp hơn với lối sống hiện tại.
Theo thống kê của viện dinh dưỡng, xúc xích ăn liền bao nhiêu calo thì 100g sẽ chứa khoảng 300 calo. Do đó bạn chỉ nên ăn từ 1 đến 2 cây trong ngày để còn nạp vào cơ thể những nguồn thực phẩm khác. Bạn có thể sử dụng thêm app tính calo – App sẽ có thể cho bạn biết con số chính xác của từng loại xúc xích. Hãy sử dụng loại thực phẩm này đúng cách, khoa học để bảo vệ và chăm sóc tốt cho sức khỏe của bản thân và gia đình bạn nhé!
Yến Nhi
Hotline