Rượu là một trong những thức uống có cồn được sử dụng nhiều trong các bữa tiệc, cuộc vui. Song, có khá nhiều quan niệm về uống rượu gây tăng cân nhanh. Vậy điều này có đúng không, rượu bao nhiêu calo? Hãy cùng My Auris tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau đây nhé.
Mục Lục
Rượu bao nhiêu calo?
Để xác định rượu có tăng cân hay không, trước hết, bạn cần xác định rượu bao nhiêu calo. Theo các nghiên cứu, lượng calo trong rượu phụ thuộc vào loại rượu, dung tích, nồng độ cồn và độ ngọt. Đồng thời, lượng calo còn phụ thuộc vào thành phần làm nên rượu.
Vậy các loại rượu bao nhiêu calo?
- Trong 1g rượu có chứa 7 calo và 1 chén rượu thường chứa khoảng 20g sẽ tương đương với 140 calo.
- Trong 100ml rượu trắng chứa khoảng 81.7 calo.
- Trong 100ml rượu nếp chứa 170 calo
- Trong 100ml rượu vang đỏ chứa 82.9 calo
- Trong 100ml rượu vang trắng chứa khoảng 81.7 calo
- Trong 100ml rượu sâm banh chứa 73 calo
- 100ml rượu gạo chứa khoảng 220 calo.
- Trung bình 1 ly cocktail cung cấp khoảng 300 calo.
Uống rượu có tăng cân không?
Trong cuộc sống, hầu hết mọi người đều cho rằng, bia rượu là những thức uống gây tăng cân và tích tụ mỡ thừa nhiều. Song, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, uống rượu có tăng cân hay không tùy thuộc vào lượng tiêu thụ.
Trường hợp uống rượu ở ngưỡng cho phép sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bao gồm giảm căng thẳng, mệt mỏi và có tác dụng an thần. Một nghiên cứu cho kết quả, việc uống 1 ly rượu nhỏ trong mỗi bữa ăn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tai biến, huyết áp và giảm triệu chứng cảm lạnh. Song, nếu uống rượu vượt mức cho phép sẽ gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Nhìn chung, hàm lượng calo trong các loại rượu không quá cao nếu sử dụng đúng cách. Theo khuyến nghị, với nam giới không nên uống quá đơn vị cồn/ ngày và với nữ giới không uống quá 1 đơn vị cồn/ ngày. Đồng thời, không nên uống rượu 5 ngày/ tuần.
Nếu uống rượu vượt ngưỡng khuyến nghị này sẽ dẫn đến tình trạng nghiện rượu. Theo thời gian, sức khỏe suy giảm nhanh chóng, gây bệnh ở gan, thận và béo phì. Việc uống nhiều rượu có thể làm tăng cảm giác thèm ăn, làm mất kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ dẫn đến tăng cân nhanh chóng. Đặc biệt, tăng lượng rượu tiêu thụ là hình thức tăng calo cho cơ thể.
Mỗi lần uống trên 2 ly rượu, tương ứng với 40g rượu sẽ cung cấp đến 280 calo. Và mỗi ngày đều uống lượng rượu này có thể dẫn đến sự tích tụ mỡ thừa, đặc biệt là tích mỡ vùng bụng.
Tác hại của việc tiêu thụ nhiều rượu
Uống nhiều rượu, không kiểm soát sẽ ảnh hưởng rất lớn đến cân nặng và quá trình giảm cân của bạn. Cụ thể như sau:
Rượu chứa calo nhưng lại không chứa dinh dưỡng
Đối với rượu gạo chứa calo lớn nhưng lại không chứa chất dinh dưỡng nào có lợi cho cơ thể. Do đó, khi bạn uống rượu nghĩa là đang nạp một lượng lớn calo vào cơ thể nhưng cơ thể lại không kịp đốt cháy phần năng lượng. Từ đó, sẽ tồn tại dưới dạng chất béo và tích tụ mỡ ở bụng.
Rượu là nguồn nhiên liệu chính gây dư thừa chất béo
Rượu khi nạp vào cơ thể quá nhiều sẽ được tiêu thụ trước tiên và đốt cháy như nguồn nhiên liệu mà không cần giải phóng các chất nào từ cơ thể. Thế nên, khi cơ thể nạp nhiều rượu như là nguồn năng lượng chính. Lúc này, các chất glucose từ carbohydrate hoặc lipid sẽ không được tiêu thụ và tích tụ trong cơ thể dưới mô mỡ.
Ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể
Không chỉ gây tăng cân, béo phì mà rượu còn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Nếu uống quá nhiều rượu, gan là cơ quan tăng cường hoạt động đào thải. Lâu dần, chức năng gan bị suy yếu, cấu trúc gan bị tổn thương gây nên các bệnh mãn tính như xơ gan, gan nhiễm mỡ và thậm chí là ung thư gan.
Tích tụ mỡ thừa
Hầu hết các loại rượu hiện nay được làm tinh bột và các loại trái cây lên men nên hàm lượng đường không nhỏ. Nhất là các loại rượu ngâm lên men, cocktail hay các loại rượu có nồng độ cồn cao pha với nước ngọt. Nếu uống các loại rượu này lượng lớn đồng nghĩa với cung cấp lượng lớn đường và calo vào cơ thể. Cơ thể không thể chuyển hóa, tiêu thụ hết dẫn đến tích trữ ở dạng chất béo.
Rượu làm tăng cảm giác thèm ăn
Rượu chứa hàm lượng ethanol khá cao – đây là chất làm kích thích sự chuyển hóa và tăng cảm giác thèm ăn. Chất này kích thích tín hiệu đói ở não khiến cho người uống rượu có xu hướng thèm ăn và ăn nhiều hơn bình thường. Chưa kể, rượu thường được sử dụng trong các bữa tiệc tối. Lúc này, lượng rượu lớn cùng lượng thức ăn nạp vào nhiều, cơ thể không chuyển hóa và tiêu thụ, dẫn đến tích tụ trong cơ thể gây tăng cân.
Rượu làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu các chất
Việc uống rượu quá nhiều, nhất là lúc bụng đói sẽ gây áp lực và sự khó chịu cho dạ dày cũng như quá trình hấp thu dưỡng chất và tiêu hóa. Nồng độ cồn trong rượu dễ bào mòn dạ dày và làm giảm chức năng bài tiết. Từ đó, chức năng của dạ dày suy yếu, giảm khả năng hấp thu dưỡng chất, rối loạn quá trình trao đổi chất. Về lâu dài, có thể gây viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản và thậm chí là ung thư dạ dày.
Rượu làm giảm hormone giới tính
Hormone trong cơ thể, nhất là testosteron tác động trực tiếp đến quá trình trao đổi chất cũng như hình thành cơ bắp và đốt cháy chất béo. Khi uống rượu quá nhiều làm cho nồng độ cholesterol cao, huyết áp và lượng đường trong máu tăng cao. Cùng với đó, lượng hormone testosterone thấp gây ảnh hưởng đến quá trình đốt cháy năng lượng và gây mất ngủ.
Ảnh hưởng chất lượng giấc ngủ
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, uống rượu vào buổi tối làm tăng thời gian tỉnh giấc trong chu kỳ ngủ. Ngoài ra, uống nhiều rượu làm dạ dày cồn cào làm cho bạn thức giấc nhiều hơn.
Suy giảm khả năng lao động, học tập
Thói quen uống rượu nhiều, thường xuyên sẽ làm cho cơ thể luôn trong trạng thái mệt mỏi, tinh thần không tỉnh táo và khó tập trung học tập, làm việc.
Cách uống rượu không gây tăng cân
Để vừa có thể thưởng thức rượu mà không lo tăng cân, bạn có thể áp dụng một số cách sau:
- Lựa chọn các loại rượu có nồng độ thấp: Nồng độ thấp sẽ có lượng calo thấp hơn. Do đó, hãy đọc nhãn sản phẩm về nồng độ cần khi chọn sản phẩm rượu nhé.
- Có thể pha thêm nước vào rượu: Để giảm nồng độ cồn khi uống, bạn có thể thêm nước lọc vào rượu. Đây là mẹo giúp người đi tiếp khách vẫn đảm bảo sức khỏe và khó say hơn.
- Hạn chế uống rượu: Chỉ nên uống rượu theo lượng khuyến nghị và không nên uống quá 2-3 lần/ tuần.
- Lựa chọn một số loại rượu không gây tăng cân: rượu vang, rượu gừng, rượu bưởi,…
- Kiểm soát lượng thức ăn khi uống rượu, tránh ăn quá nhiều
- Luyện tập thể thao đốt cháy mỡ thừa.
Trên đây là một số thông tin về rượu bao nhiêu calo, mong rằng mọi người có thêm kiến thức hữu ích. Để uống rượu không gây tăng cân, quan trọng chú ý chọn rượu cũng như kiểm sóat lượng rượu và thực phẩm đưa vào cơ thể. Ngoài ra, để giảm mỡ tích tụ, việc luyện tập thể thao là rất cần thiết.
Anh Thy
Hotline