Trào ngược dạ dày thường có các biểu hiện như ợ chua, ợ nóng, đầy bụng,.và buồn nôn. Để điều trị có biểu hiện khó chịu bên cạnh việc sử dụng theo thuốc kê đơn thì việc chế độ ăn uống rất quan trọng? Vậy, ăn gì khi bị trào ngược dạ dày. Hãy cùng My Auris tham khảo dưới đây thông qua bài viết chia sẻ nhé!
Ăn gì khi bị trào ngược dạ dày?
Trào ngược dạ dày là một bệnh về đường tiêu hóa, vì thế về vấn đề ăn uống sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến bệnh lý này. Ngoài ra, nó là tác nhân gây ra bệnh nếu chúng ta sử dụng những loại thực phẩm không tốt cho hệ tiêu hóa. Để phòng tránh và giảm các triệu chứng khó chịu của bệnh, bạn nên sử dụng các loại thực phẩm dưới đây:
Ăn gừng và nghệ vàng
Từ xưa đến nay, gừng và nghệ được xem là một gia vị không thể thiếu trong các món ăn và được sử dụng khá thường xuyên. Tuy nhiên, nhiều người không biết đến tác dụng đặc biệt của nó khi giảm các triệu chứng trào ngược dạ dày. Hơn nữa, gừng và nghệ có đặc tính chống viêm tự nhiên nên được sử dụng để chữa nhiều bệnh tiêu hóa.
Ngày nay, các nhà khoa học đã nghiên cứu và chiết xuất thành công hoạt chất nano curcumin từ nghệ vàng bằng công nghệ nano. Điều này, sẽ giúp tăng hiệu quả điều trị bệnh gấp 40 lần so với sử dụng nghệ tươi hay tinh bột nghệ thông thường.
Các loại đậu
Trong các loại đậu chứa nhiều chất xơ và các amino acid cần thiết cho sức khỏe, nên người bị trào ngược dạ dày có thể sử dụng được. Tuy nhiên, một số loại đậu có thể gây ra cảm giác chướng bụng như: đậu tương, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu đen,.. do có chứa thành phần carbohydrate phức hợp. Song, để giảm bớt hiện tượng này, bạn nên ngâm các hạt đậu khô qua đêm trước khi chế biến với mục đích làm mềm đậu. Ngoài ra, bạn không phải cần thiết quá kiêng pha hoàn toàn mà nên ăn với lượng nhỏ để cơ thể thích ứng dần.
Sử dụng bột yến mạch
Đây được xem là thực phẩm đa năng, nó không chỉ các tác dụng giúp phụ nữ làm đẹp mà còn rất tốt cho hệ tim mạch và những bệnh lý trào ngược dạ dày. Sử dụng yến mạch vào buổi sáng vừa cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào vừa giúp hấp thụ tốt lượng acid dư thừa.
Nên uống sữa
Sữa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể và có khả năng làm bão hòa acid trong dạ dày vì nó rất dễ tiêu hóa.Ngoài ra, sữa rất tốt cho những bệnh nhân bị bệnh trào ngược dạ dày. Tuy nhiên, cần phải lưu ý là không nên uống sữa vào lúc mới ngủ dậy hay bụng đang đói. Cách tốt nhất, nên uống sữa sau khoảng 2h sau khi ăn. Nên uống sữa ấ. Việc uống sữa quá lạnh hay quá nóng sẽ không tốt sức khỏe cho bạn.
Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng sữa chua. Vì sữa chua có các men tiêu hóa lợi khuẩn giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Từ đó, đẩy nhanh quá trình làm rỗng dạ dày và cải thiện bệnh trào ngược dạ dày.
Ăn bánh mì
Bánh mì được xem là bạn tốt của dạ dày mà còn được ví như “siêu thực phẩm” cho những bệnh nhân bị trào ngược dạ dày. Do có khả năng hút “acid” giúp làm giảm lượng acid trong dạ dày, đồng thời hạn chế những tổn thương acid gây ra.
Trào ngược dạ dày nên ăn hoa quả gì?
Chuối chín
Chuối là trái cây dễ tiêu hóa và không gây hại cho dạ dày. Hơn nữa, chuối còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày bằng cách trung hòa axit có trong dạ dày. Chuối còn chứa nhiều chất xơ mềm có tác dụng dễ tiêu hóa và giúp loại bỏ các độc tố trong tiêu hóa.
Một lưu ý, người bị trào ngược dạ dày nên ăn chuối chín kỹ và ăn sau lúc 30 phút là tốt nhất, không nên ăn chuối vừa chín tới.
Dưa hấu hoặc dưa gang
Với khả năng trung hòa được các acid dư thừa trong dạ dày nên dưa hấu, dưa gang được các chuyên gia y tế khuyên dùng cho bệnh nhân bị trào ngược dạ dày nói riêng hay các bệnh về dạ dày nói chung. Chúng vừa cung cấp nguồn vitamin dồi dào vừa cải thiện tình trạng ợ chua, ợ nóng ở thực quản dạ dày.
Ăn bơ
Trái bơ có đặc tính mềm, dễ tiêu hóa và rất thân thiện với dạ dày. Hơn nữa, ăn bơ thường xuyên giúp cải thiện quá trình tiêu hóa của nhu động ruột. Đặc biệt, quả bơ có chứa nhiều kali có tác dụng cải thiện tình trạng căng thẳng, stress gây đau dạ dày.
Đu đủ chín
Trong đu đủ chín có chứa các enzym papain và chymopapain làm phá vỡ các protein khó tiêu hóa. Ăn đu đủ không chỉ kích thích tiêu hóa, giảm chứng khó tiêu và trị táo bón. Ngoài ra, làm dịu các dạ dày bằng cách giảm nồng độ axit tăng tiết.
Táo
Trái táo rất giàu pectin, chất xơ hòa tan có tác dụng hỗ trợ quá trình bài tiết diễn ra thuận lợi. Đồng thời, cải thiện hệ tiêu hóa, chống táo bón, rất thích hợp với những người có hệ tiêu hóa yếu.
Một lưu ý khi ăn táo, nên ăn táo ngọt và tránh các loại táo chua và táo xanh.
Dưa chuột
Dưa chuột rất giàu chất xơ, và các chất dinh dưỡng, khoáng chất như canxi, Folate, chất béo, vitamin C. Hơn nữa, trong dưa chuột có chứa Erepsin – một loại protein giúp dễ tiêu hóa.
Quả việt quất
Việt quất là cung cấp nguồn vitamin C và chất xơ dồi dào. Đồng thời, tác dụng chống oxy hóa, nhờ đó giúp các vết loét dạ dày mau lành. Ngoài ra, việt quất còn có khả năng chống lại ung thư đường ruột. Bạn có thể chế biến thành thức uống dinh dưỡng từ việt quất.
Quả mận khô
Trong mận có chứa một hợp chất được gọi là Dihydroxyphenyl isatin làm giúp kích thích ruột co bóp và tiêu hóa thức ăn. Mận khô chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan, Magie Sorbitol cấp nước cho đường tiêu hóa hoạt động trơn tru. Do đó, mận khô mang lại nhiều tác dụng tốt cho người bị trào ngược dạ dày.
Uống nước dừa
Nước dừa cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin và chất điện giải giúp cho cơ thể không bị thiếu nước. Ngoài ra, nước dừa còn có tác dụng kháng khuẩn nhẹ và chống viêm giúp các vết thương loét dạ dày mau lành. Người bị trào ngược dạ dày không nên uống nước dừa thường xuyên quá 2 quả/ngày.
Sở dĩ, chế độ ăn uống hằng ngày giúp chúng giảm các triệu chứng khó chịu khi mắc phải bệnh trào ngược dạ dày. Bên cạnh đó, cần phải kết hợp với quá trình điều trị của bác sĩ để sức khỏe bình phục nhanh chóng. Vì thế, bạn không nên chủ quan về sức khỏe. Khi có dấu hiệu bất thường, hãy đến bệnh viện để được các bác sĩ chăm sóc tốt nhất.
Trên đây là toàn bộ thông tin về chế độ ăn uống với chủ đề: “ăn gì khi bị trào ngược dạ dày”. Sẽ là những thông tin hữu ích dành cho bạn khi chăm sóc sức khỏe cho bản thân và cả gia đình!
Kim Dung
Hotline