Gà rán là món ăn được rất nhiều người ưa thích từ trẻ nhỏ đến người lớn. Món ăn này đặc trưng với màu vàng ươm, lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong ngọt mềm cùng hương thơm hấp dẫn, khó cưỡng. Tuy nhiên, gà rán dược chiên nhiều dầu, do đó được rất nhiều người thắc mắc, gà rán bao nhiêu calo, ăn nhiều gà rán có béo không? Để giải đáp chi tiết vấn đề này cũng như nắm được cách ăn gà rán không tăng cân, hãy cùng nha khoa My Auris tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.
Gà rán bao nhiêu calo?
Gà rán là món ăn khó cưỡng lại, thơm ngon từ hương vị. Tuy nhiên, đây là món ăn có hàm lượng calo khá cao. Và không được khuyến khích bổ sung thường xuyên bởi ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe lẫn vóc dáng.
Vậy gà rán bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình 100g gà rán sẽ cung cấp khoảng 246 calo. Và tùy theo lượng ăn mà hàm lượng calo có sự thay đổi như sau:
- 1 đùi gà rán bao nhiêu calo?
Một đùi gà rán theo số liệu thống kê sẽ có khoảng 300-500 calo cùng 8-10g chất béo. Khi số lớp bột bên ngoài cùng gia vị tẩm ướp tăng có thể làm gia tăng hàm lượng calo lên. So với các thực phẩm khác, số calo có trong 1 đùi gà rán sẽ cao gấp 1.5-2 lần.
- 1 miếng ức gà rán bao nhiêu calo?
Theo các số liệu thống kê, khoảng 100g ức gà có chứa khoảng 162,5 – 200,4 calo. So với các phần thịt khác trong gà thì ức gà chính là phần thịt hỗ trợ giảm cân bởi có hàm lượng calo cao mà lại giàu protein. Tuy nhiên, ức gà khi chiên, rán vẫn không nên bổ sung bởi vẫn có hàm lượng calo cao, gây tăng cân.
- Cánh gà rán bao nhiêu calo?
Cánh gà cũng là phần thịt được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, với cánh gà rán cũng có hàm lượng calo khá cao. Trung bình 100g cánh gà rán sẽ chứa khoảng 400-500 calo.
- Da gà rán bao nhiêu calo?
Hàm lượng calo trong da gà chưa chế biến đã cao, nếu như đem da gà đi rán sẽ tăng cao nhiều lần. Trung bình 100g da gà rán sẽ có khoảng 360-450 calo. Đi kèm với lượng cao là 17g chất béo, 30g carbs, và 40g protein.
- Gà rán Jollibee bao nhiêu calo?
Trong một thí nghiệm lâm sàng gần đây, 1 miếng gà rán Jollibee có đến 450 calo, trong đó có 51g chất béo và 12g chất béo bão hòa.
- Gà rán KFC bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu, nửa con gà KFC sẽ có khoảng 840 calo cùng 57g chất béo và 17g chất béo bão hòa. Nhưng thực tế, không ai ăn một lúc nửa con gà rán mà lượng chỉ 1-2 miếng gà. Do đó, số liệu trên 2 miếng gà rán KFC khoảng 370-400 calo.
- Gà rán Lotteria bao nhiêu calo?
Theo thống kê số liệu, hàm lượng calo trong 100g ức gà rán Lotteria khoảng 234 calo.
Ăn gà rán có mập không?
Qua tìm hiểu gà rán bao nhiêu calo, hẳn là mọi người cũng thấy được những con số calo rất cao. Do đó, nếu không cân đối chế độ ăn mà thường xuyên dùng gà rán thì nguy cơ tăng cân, thừa cân, béo phì rất cao.
Không những vậy, ăn gà rán cũng không tốt cho sức khỏe bởi gây nên nhiều vấn đề như:
Tăng nồng độ cholesterol
Hầu hết các loại gà rán đều làm tăng lượng cholesterol xấu, sau đó, lượng này tích tụ ở thành động mạch. Về lâu dài, lớp mỡ dày sẽ khiến cho mạch máu bị thu hẹp, gây ra xơ vữa động mạch và các bệnh liên quan đến tim mạch.
Tăng cân khó kiểm soát
Không chỉ làm tăng lượng cholesterol trong máu, gà rán còn khiến cân nặng tăng nhanh. Đặc biệt với trẻ em và những người ít vận động, nguy cơ béo phì sẽ càng cao.
Tăng nguy cơ tử vong
Theo kết quả nghiên cứu sức khỏe được công bố trên tạp chí y khoa BMJ: những người ăn nhiều hơn 1 miếng gà rán trong 1 ngày sẽ có nguy cơ tử vong cao hơn 12-15% so với những người không ăn.
Ảnh hưởng đến tâm trạng
Ăn gà rán cũng như các món chiên thường xuyên khiến con người thường trở nên uể oải, mệt mỏi, thậm chí cáu kỉnh. Bởi vì lượng dầu mỡ trong gà rán nhiều vô tình làm tổn thương cấu trúc, mô và hoạt động của não, ức chế hormone serotonin. Điều này không chỉ làm tâm trạng thất thường mà còn giảm khả năng tiếp thu, học tập, trí nhớ cũng như tăng nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể.
Rối loạn tiêu hóa
Ăn gà rán thường xuyên sẽ gia tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng chức năng tiêu hóa. Bởi gà rán giàu chất béo bão hòa cũng như chất béo chuyển hóa nên tăng áp lực cho dạ dày, dẫn đến đầy hơi, khó tiêu.
Cách ăn gà rán không mập
Rất khó để ăn gà rán thoải mái mà không lên cân hay tăng ký, trừ khi cơ địa bẩm sinh của bạn cho phép điều đó. Chính vì thế, để hạn chế lượng calo hấp thu nhiều và những nguy cơ nguy hại từ món ăn này hãy đảm bảo tuân thủ các nguyên tắc sau đây:
Điều chỉnh khẩu phần ăn phù hợp
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày của mỗi người hoàn toàn khác nhau. Điều này phụ thuộc nhiều vào giới tính, độ tuổi, cân nặng, thể trạng,… Vì thế, đừng so sánh khẩu phần ăn với người khác. Từ việc bổ sung gà rán bao nhiêu calo, bạn nên điều chỉnh các bữa ăn, khẩu phần ăn còn lại trong ngày để tránh vượt mức calo cho phép.
Giảm tần suất và chỉ ăn “cheat day”
Theo các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng, khối lượng thức ăn dầu mỡ nên tiêu thụ hằng tuần, cụ thể là 1-2 lần/ tuần. Đặc biệt, không nên ăn gà rán thay thế bữa ăn chính. Nhất là những người đang giảm cân, chỉ nên ăn vào những ngày cheat day trong tháng – tức là những ngày “tạm nghỉ ăn kiêng”. Tuy nhiên, vẫn ăn lượng vừa phải đừng cố gắng ăn nhiều trong những ngày cheat day để hạn chế dầu mỡ và kiểm soát lượng muối nạp vào cơ thể.
Ăn kèm với nhiều rau xanh
Thay vì chỉ ăn gà rán kèm khoai tây chiên, nên ăn gà với thực phẩm ít calo và giàu chất xơ.
Tăng cường luyện tập
Sau khi ăn gà rán dù với lượng vừa phải, cân đối nhưng cũng phải đảm bảo chế độ tập luyện hằng ngày để tránh dư thừa calo. Việc kiên trì luyện tập sẽ giúp kiểm soát cân nặng, duy trì vóc dáng và bảo vệ sức khỏe tốt hơn.
Mong rằng với những thông tin trong bài viết về gà rán bao nhiêu calo giúp mọi người nắm được giải đáp. Từ đó, cân đối chế độ ăn uống hằng ngày để kiểm soát cân nặng, duy trì vóc dáng và tăng cường sức khỏe tốt hơn.
Anh Thy
Hotline