Bia là thức uống không thể thiếu trong những cuộc hẹn, tiệc vì uống bia mang đến tâm trạng vui vẻ. Văn hóa uống bia là thói quen của nhiều người và hầu hết những ai uống bia thường xuyên đều tăng cân. Vậy 330ml bia bao nhiêu calo (tương đương 1 lon bia). Và tại sao uống bia lại khiến bạn tăng cân. Bài viết dưới đây sẽ giải thích và tìm câu trả lời cho những câu hỏi này nhé!
Mục Lục
Dinh dưỡng và các loại bia
Dinh dưỡng của bia
Bia thường được làm từ nước, hoa bia, men bia và ngũ cốc. Trong đó, lúa mạch nha là một loại ngũ cốc được sử dụng phổ biến. Bia là sự kết hợp từ vị đắng của hoa bia, vị ngọt của lúa mạch nha và được lên men từ men bia.
Độ cồn của bia có thể dao động từ 1 – 40%. Tuy nhiên, nồng độ cồn của các loại bia phổ biến ở Việt Nam sẽ dao động từ 1 – 8%. Ví dụ cụ thể, bia tiger có nồng độ cồn là 4,6% và bia heineken có nồng độ cồn là 4%.
Dinh dưỡng có trong bia đến từ hoa bia, men bia và ngũ cốc trong bia. Vì bia cung cấp carbohydrate, vitamin B, kali, và kích thích làm tăng hàm lượng cholesterol. Mặc dù trong bia có các chất dinh dưỡng, tuy nhiên bạn không thể dùng bia để thay thế các loại thực phẩm để làm nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.
Các loại bia được phân loại
Dưới đây là các loại bia phổ biến được phân loại theo sản xuất:
- Bia Ale: là loại bia được sản xuất bằng lên men nổi và được thông thường được lên men ở nhiệt độ cao hơn so với bia lager. Loại bia này còn có tên gọi khác là bia thủ công. Một số loại bia như BiaCraft, TeTe Beer, LAC Brewing,…
- Bia Lager: Là loại bia được tiêu thụ nhiều nhất thế giới. Lager có nguồn gốc từ Trung Âu. Men bia Lager là loại lên men chìm. Một số loại bia nổi tiếng như Tiger, Heineken, Budweiser, Carlsberg…
- Lên men tự nhiên: Đây là loại bia thường dùng để thay cho các loại men bia được nuôi cấy.
- Loại bia hỗn hợp: Hay còn có tên gọi khác là bia lai. Loại bia này có điểm đặc trưng pha trộn giữa bia Ale và Lager.
330ml bia bao nhiêu calo?
Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Hoa Kỳ (USDA) thì 330ml tương đương 1 lon bia có chứa khoảng 150 – 155 caloris. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay không ít những dòng bia khác nhau từ nhiều nhà sản xuất trên toàn thế giới. Có thể được làm từ lúa mạch cũng có thể làm từ hoa quả lên men. Dưới đây là một số bia phổ biến tương ứng với hàm lượng calories:
- 1 lon bia Tiger: 150 calo;
- 1 lon bia Budweiser: 134 calo;
- 1 lon/ chai Strongbow: 100 calo;
- 1 cốc/ Ly bia hơi trong 330ml: 130 calo.
Uống bia có béo bụng không?
Bụng bia được nhiều người gắn mắc khi bạn uống quá nhiều bia hoặc nhậu quá nhiều. Điều này rất đúng, nhưng chưa đủ. Vì không phải ai uống bia cũng tăng kích thước vòng 2.
Nguyên nhân tăng kích thước vòng 2 là sự tích tụ mỡ thừa gây nên. Đồng thời, bạn nạp quá nhiều calo hơn so với mức cơ thể cần. Do đó, việc uống nhiều bia sẽ gây tăng kích thước vòng 2.
Bên cạnh đó, một loại bia thông thường sẽ chứa khoảng 150 calo và khi bạn uống nhiều hơn 2 lon trong một lần uống. Dẫn đến cơ thể bị quá tải với hàm lượng calo nạp vào.
Các nguyên nhân uống bia tăng cân, béo bụng?
Lượng calo tích lũy không chỉ từ bia
Thông thường 150 calo có trong 1 lon bia, nhưng chẳng ảnh hưởng nhiều đến cơ thể. Nhiều người thường có xu hướng uống nhiều hơn số lon bia trong mỗi lần uống. Bên cạnh đó, cồn có trong bia sẽ có tác dụng kích thích sự thèm ăn. Nên bạn sẽ ăn nhiều hơn khi uống bia, nhất là những thức ăn ăn kèm với bia. Những món ăn này thường mất cân mặt về độ dinh dưỡng cũng như năng lượng.
Vì thế, khi bạn uống nhiều bia, lượng calo dư thừa không chỉ từ bia mà còn xuất phát từ các thực phẩm sẽ tích lũy trong cơ thể. Sau đó, chuyển hóa chất béo dư thừa.
Ngừng quá trình đốt cháy chất béo
Khi uống bia, khoảng 20% lượng cồn sẽ xâm nhập vào máu và chuyển hóa ở gan. Khi não tiếp nhận chất acetaldehyde và acetate là sản phẩm phụ của quá trình chuyển hóa cồn. Lúc này, cơ thể sẽ ngừng đốt cháy và tập trung vào đào thải các sản phẩm phụ ra khỏi ra cơ thể.
Tệ hơn thế nữa, cơ thể còn sản sinh 1 loại chất béo là acetyl CoA. Cơ thể chỉ xử lý được lượng cồn bằng khoảng 1 /10 lon bia trong 1 giờ (khoảng 15 – 30ml). Nên càng uống nhiều bia thì lượng chất béo acetyl CoA được tạo ra càng nhiều và thời gian ngừng đốt chất chất béo càng dài.
Kết quả cho thấy, uống bia càng nhiều thì hàm lượng chất béo sẽ tích tụ trong cơ thể ngày càng tăng.
Cách uống bia mà không lo tăng cân?
Thực tế, nhiều người uống bia không chỉ mập mà còn là một phương pháp giảm cân hiệu quả. Và làm thế nào để uống bia đúng cách mà không lo tăng cân.
- Uống bia với lượng vừa phải: Đối với nữ giới khoảng 1 lon/ngày, nam giới khoảng 1,5 lon/ngày.
- Không quen việc vận động cơ thể như thể thao. Vì vận động cơ thể là trợ thủ đắc lực cho một cơ thể khỏe mạnh và sức khỏe dẻo dai.
- Kết hợp với việc uống bia với chế độ khoa học: Đặc biệt không ăn quá nhiều thực phẩm chứa nhiều đạm, chất béo mà cần phải cân bằng dinh dưỡng với rau củ và trái cây.
- Uống chậm, từ tốn: Việc uống bia chậm và từ tốn sẽ giúp cơ thể có nhiều thời gian chuyển hóa đồ uống có cồn tốt hơn. Thông thường, gan của bạn chỉ có khả năng tiêu hóa 1 lon bia (tương đương 330ml) ít nhất trong 1 giờ. Chính vì thế, nếu bạn uống quá nhanh, gan của bạn không có nhiều thời gian tiêu hóa hết bia và khả năng đốt cháy chất béo cũng bị trì hoãn. Theo nghiên cứu của Canada, nếu bạn chia số lần uống bia ra 2 – 3 lần/ ngày, có thể giúp bạn giảm nguy cơ bệnh tim lên đến 60%.
- Bia cũng chứa nhiều calo và dưỡng chất nên khi uống một cách khoa học, bạn sẽ có đủ năng lượng và dinh dưỡng để vận động, làm việc. Đồng thời, bạn không sự việc tăng cân.
Qua bài viết dưới đây, My Auris đã chia sẻ những thông tin hữu ích về các loại bia phổ biến và hàm lượng dinh dưỡng cũng như 330ml bia bao nhiêu calo. Hy vọng bài này sẽ giúp ích dành cho bạn cách chăm sóc sức khỏe cũng như nắm được hàm lượng calo trong một khẩu phần để bạn biết tổng calo dung nạp một ngày là bao nhiêu. Nhờ đó, đem lại những lợi ích cho cơ thể. Chúc bạn sống khỏe mỗi ngày!
Kim Dung
Hotline