Quả chuối là một trong những loại trái cây phổ biến trên thế giới. Hơn nữa, chuối là loại trái cây rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết lượng calo trong chuối cũng như lợi ích của loại trái cây này đối với cơ thể như thế nào. Bài viết dưới đây cùng My Auris tìm hiểu calo trong chuối và cách tạo thực đơn mới từ quả chuối đầy đủ dinh dưỡng nhé!
Mục Lục
Calo trong chuối bao nhiêu?
1 quả chuối bao nhiêu calo là thắc mắc của nhiều người nhằm mục đích kiểm soát hàm lượng calo nạp vào cơ thể. Trên thực tế, hàm lượng calo trong chuối cao hay thấp sẽ còn phụ thuộc vào kích thước cũng như cân nặng của chuối, như:
- Một quả chuối có kích thước dài khoảng từ 15 cm với cân nặng khoảng 80 gam. Hàm lượng calo tương ứng khoảng 72 calo;
- Một quả chuối có kích thước vừa, chiều dài khoảng 15 – 18cm khoảng 100 – 110 gam. Hàm lượng calo trong chuối tương ứng khoảng 105 calo;
- Kích thước của chuối cỡ lớn với chiều dài 20 – 23cm có cân nặng khoảng 130 -140 gam. Hàm lượng calo tương ứng 120 calo;
- Kích thước của quả chuối với chiều dài từ 23 cam trở lên và nặng 150gam: 135 calo;
- Một quả chuối cắt lát mỏng nặng tầm 150 gam: 130 calo;
- Với 225 gam chuối đã nghiền nát: 200 calo.
Theo ước tính, trung bình một quả chuối thông thường sẽ có hàm lượng calo khoảng 90 calo. Qua đó, bạn sẽ biết được hàm lượng calo trong chuối và nhìn chung chuối có lượng calo khá cao so với những loại trái cây khác.
Các loại chuối khác có bao nhiêu calo?
Bên cạnh những thông tin đã cung cấp trên thì calo trong chuối sẽ phụ thuộc vào từng loại chuối khác nhau. Đặc biệt, qua quá trình chế biến, hoặc dưới tác động của nhiệt độ và kết hợp với các nguyên liệu đi kèm. Đồng nghĩa với việc hàm lượng calo có tăng hoặc giảm, cụ thể như:
Calo trong chuối sấy
Chuối sấy là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Với công nghệ sấy chuối khô hiện đại, nên chuối sấy vẫn giữ được nhiều giá trị khác nhau, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Món chuối sấy có hương vị thanh ngọt, giòn và thơm ngon.
Theo nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100gam chuối sẽ chứa khoảng 518,6 calo. Tuy nhiên, calo trong chuối sấy bao nhiêu sẽ còn phụ thuộc vào cách chế biến. Chẳng hạn chuối sấy dẻo – 200 calo, chuối sấy giòn – 320 calo và bánh chuối sấy – 425 calo.
Calo trong chuối luộc
Món chuối luộc là món ăn yêu thích của nhiều người và được đưa vào thực đơn buổi sáng. Chuối luộc được nấu từ những quả chuối xanh. Hơn nữa, dưới sự tác động của nhiệt độ từ những quả chuối xanh sẽ có mức calo dao động từ 90 – 100.
Calo trong chuối đã phơi khô
Đây là món ăn tuổi thở của biết bao nhiêu thế hệ vì chúng rất quen thuộc. Đây là cách họ bảo quản chuối khi chuối chín đồng loạt và không thể ăn hết cùng một lúc. Dưới tác động của ánh nắng mặt trời, những quả chuối sẽ được ép hơi mỏng và đem đi phơi nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.
Với 100g chuối phơi khô có hàm lượng calo khoảng 90.
Calo trong chuối chiên
Chuối chiên là món ăn vặt được nhiều yêu thích, với sự giòn tan của bột gạo và vị ngọt của chuối tạo nên hương vị khó cưỡng. Trung bình, một bánh chuối chiên sẽ chứa 2 muỗng cà phê đường, 70g bột gạo + bột mì, dầu cùng ½ quả chuối. Chính vì thế, ước tính 100gam bánh chuối chiên chứa khoảng 425 – 500 calo.
Lợi ích từ chuối đối với sức khỏe
Sau khi tìm hiểu, 1 quả chuối bao nhiêu calo, hơn nữa bạn cũng cần biết thêm về một số công dụng cũng như lợi ích mà chuối mang đến cho cơ thể cũng như đối với sức khỏe, như:
Tốt cho tim mạch
Chuối có công dụng tăng cường sức khỏe cho tim mạch vì trong chuối có hàm lượng kali. Chúng giúp cho hệ tim mạch của bạn khỏe mạnh, đặc biệt luôn duy trì huyết áp ở mức ổn định.
Hơn nữa, trong chuối có thành phần flavonoid được xem là chất có tác dụng chống oxy hóa, nhằm hỗ trợ giảm nguy cơ cơ thể mắc các loại bệnh về tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Với hàm lượng chất xơ dồi dào có trong chuối, giúp cho hệ tiêu hóa cũng như đường ruột được làm sạch. Nhờ đó, giúp cơ thể thuận tràng và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa trong cơ thể.
Hỗ trợ giảm lượng đường trong máu
Chuối là thực phẩm được nhiều chuyên gia khuyến khích sử dụng, đối với những người bị tiểu đường. Trong chuối chín có chỉ số GI (chỉ số đường huyết) nằm ở mức 60.
Đối với những người đang bị tiểu đường nên ưu tiên sử dụng và lựa chuối vừa chín tới, nhằm tránh lượng đường trong máu không bị tăng lên.
Trong chuối có chứa hàm lượng tinh bột kháng, và chúng hoạt động như chất xơ ở dạng hòa tan. Vitamin B6 có trong chuối đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hình thành hemoglobin. Chúng giúp kiểm soát hàm lượng đường cũng như lượng đường trong máu hiệu quả.
Tốt cho thận
Với hàm lượng kali có trong chuối có công dụng hỗ trợ cũng như kiểm soát huyết áp và giúp cho thận khỏe mạnh. Bạn chỉ cần ăn chuối trung bình từ 4 – 6 lần trong mỗi tuần, bạn có thể ngăn ngừa cũng như hạn chế các nguy cơ các loại bệnh liên quan đến thận lên đến 50%. Chuối được đánh giá là loại trái cây cao hơn so với những loại trái cây khác.
Thực đơn ăn chuối để giảm cân
Nếu bạn đang trong quá trình áp dụng thực đơn giảm cân, giảm mỡ thì bạn có thể an tâm mà sử dụng chuối trong việc lên thực đơn.
Trong một ngày, bạn chỉ nên ăn tối đa 4 quả chuối, mắc dù chuối có công dụng giảm cân cũng như có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều hoặc lạm dụng chuối khi ăn. Chúng sẽ gây tác dụng ngược lại và không tốt cho sức khỏe. Với thực đơn áp dụng như sau:
- Bữa ăn sáng: bạn nên ăn 2 quả chuối chín với kích thước vừa cùng với 1 cốc nước ấm. Sau khi ăn, bạn không nên ăn bất kỳ đồ ăn khác.
- Bữa trưa: 1 chén cơm nhỏ với 100 – 150 gam thịt hoặc các, 100 gam rau xanh. Bạn có thể ăn thêm 1 lít các loại trái cây sau 2 – 3 tiếng ăn trưa.
- Bữa tối: Salad trộn rau củ, 100gam cá hoặc thịt cùng với 3 lòng trắng trứng gà và 1 quả táo nhỏ.
Ngoài ra, bạn có thể áp dụng các loại nước, sinh tố từ chuối để kết hợp với các nguyên liệu tự nhiên khác. Bạn có thể ăn uống một cách lành mạnh vừa uống vừa uống giảm cân, mà vẫn đạt hiệu quả như mong đợi: Chẳng hạn, sinh tố chuối dâu tây, sinh tố chuối mật ong,..
Trên đây là những thông tin và tìm hiểu hơn về quả chuối cũng như calo trong chuối bao nhiêu. Sau khi, bạn hiểu hơn về 1 quả chuối bao nhiêu calo, sẽ giúp bạn lên thực đơn phù hợp với chế độ ăn uống của bản thân. Đồng thời, giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và cả gia đình!
Kim Dung
Hotline