Bị ho nên ăn gì cho nhanh khỏi? Thực đơn ăn uống

Bị ho là tình trạng phổ biến thường gặp ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt khi thời tiết thay đổi từ thay đổi thất thường khiến mọi người gặp các vấn đề về hô hấp hay mắc các bệnh lý và gây ra tình trạng gây ho. Vậy khi bị ho nên ăn gì cho nhanh khỏi và cách điều trị cụ thể như thế nào, cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!

Vai trò của dinh dưỡng trong quá trình điều trị ho 

Trước khi xác định nguyên nhân và bị ho nên ăn gì cho nhanh khỏi, người bệnh cần hiểu được tác động của chế độ ăn uống đến hiệu quả điều trị các triệu chứng ho. Hơn nữa, vấn đề ăn uống là một trong những nhu cầu tối thiểu của mỗi người và cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động cơ thể. Tuy vậy, chế độ của người bị ho cần phải tuân thủ một số nguyên tắc, bị ho nên ăn và hạn chế nên ăn gì để lựa chọn thực phẩm phù hợp nhằm đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị. 

Một số yêu cầu và vai trò của chế độ dinh dưỡng trong quá trình điều trị ho, bao gồm:

• Chế độ ăn uống phải cung cấp đầy đủ các nhóm dinh dưỡng cần thiết: Việc lựa chọn món ăn cũng như cách chế biến thích hợp sẽ giúp bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, điều này người bệnh có thể ăn mọi thứ khi bị ho. Một số loại thực phẩm gây kích thích cổ họng khiến cho người bệnh ho nhiều hơn;
• Tăng cường hệ thống miễn dịch: Đa số bệnh nhân bị ho có sức đề kháng cơ thể bị suy giảm. Hơn nữa, để vượt qua bệnh tật, người bệnh phải có chế độ dinh dưỡng phù hợp. Tuy nhiên, việc lựa chọn các món ăn phải đầy đủ các chất dinh dưỡng và kiểm soát được các cơn ho hiệu quả;
• Giảm kích thích lên cổ họng: Lựa chọn các loại thực phẩm và cách chế biến phù hợp giúp làm giảm các kích thích lên cổ họng. Đồng thời, hạn chế tối đa tình trạng ngứa họng và gây ho nhiều hơn. Hơn nữa, bị ho nên ăn gì để nhanh khỏi thì nên hạn chế các món kích thích như chua, cay, mặn, nóng,…

Bị ho nên ăn gì cho nhanh khỏi?

Theo như lời khuyên từ các chuyên gia y tế, những thực phẩm dưới đây sẽ có lợi cho những ai đang bối rối khi gặp các cơn ho:

• Ăn các loại súp, cháo loãng hoặc sữa: Những món ăn này thường chứa lượng nước vừa đủ, mềm, dễ nuốt, đặc biệt dễ tiêu hóa nhưng vẫn chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho người bệnh;
• Nên ăn các loại thịt bò hoặc thịt lợn được chế biến thành những món ăn dinh dưỡng. Đồng thời, kết hợp các loại rau củ có màu xanh, đỏ như súp lơ, rau cải, cà rốt, cà chua,.. vì những loại thịt và rau có chứa nhiều vitamin A, chất kẽm và sắt có lợi cho việc phục hồi người bệnh;
• Các loại hoa quả như cam, chanh, bưởi dứa, ổi, xoài, táo,.. chứa nhiều vitamin C giúp cho tăng sức đề kháng và thải độc cho cơ thể nhằm đẩy lùi bệnh tật. Do đó, khi ăn các loại quả sau bữa ăn khoảng 1 giờ và không nên ăn trong khi đói;
• Một số loại hải sản có vỏ như ngao, sò có chứa kẽm cũng có tác dụng nâng cao sức đề kháng cho cơ thể;
• Khi bị ho, người bệnh có thể sử dụng các viên kẹo ngậm ho vị bạc hà, nhân sâm hoặc kẹo chanh giúp thông cổ họng thông mũi. Tuy nhiên, với trường hợp viêm đau họng gây đau rát thì không nên lạm dụng chúng;
• Mật ong với vài lát chanh/ tắc (quất) được khuyến khích sử dụng cho người bị ho hoặc viêm họng. Sau khi ăn xong, người bệnh có thể ngậm từ 1 – 2 thìa mật ong hoặc một cốc nước ấm mật ong chanh. Với hỗn hợp này sẽ rất tốt cho việc kháng khuẩn, đặc biệt đẩy lùi cơn ho hiệu quả.

Một số lưu ý khác đối với người bị ho 

Bên cạnh việc bị ho nên ăn gì cho nhanh khỏi, thì người bệnh cần phải lưu ý đến một số vấn đề khác nhằm tăng hiệu quả điều trị và nhanh khỏi bệnh. Điển hình như:

• Không hút thuốc: Một số người có suy nghĩ sai lầm là khi hút thuốc sẽ giúp giảm căng thẳng và hạn chế các cơn ho. Tuy nhiên, thói quen này là một trong những nguyên nhân gây ho kéo dài và sinh ra nhiều bệnh lý hô hấp nguy hiểm;
• Hạn chế ăn quá no vào buổi tối: Trào ngược dạ dày thực quản được xem là yếu tố dẫn đến triệu chứng ho dai dẳng. Do đó, người bệnh không nên ăn quá no vào buổi tối, vì thói quen này sẽ làm tăng tiết dịch ở dạ dày nhằm tiêu hóa hết thức ăn. Từ đó, gây nguy cơ trào ngược và dẫn đến ho;
• Vệ sinh răng miệng thường xuyên và đánh răng ít nhất 2 lần/ ngày, trước khi đi ngủ và sau khi thức dậy;
• Xông và rửa mũi thường xuyên bằng nước muối sinh lý trong lúc bị ho;
• Súc miệng bằng nước muối;
• Luyện tập thể dục nhẹ nhàng và nâng cao sức đề kháng;
• Hạn chế các hoạt động mạnh nếu không biết kiểm soát nhịp thở. Vì khi hoạt động mạnh sẽ dẫn đến hiện tượng thở bằng miệng nhiều hơn, khiến cho cổ họng khô rát và tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại xâm nhập gây bệnh;
• Hạn chế tiếp xúc với môi trường ô nhiễm, quá lạnh hoặc ngồi trong phòng điều hòa quá lâu. 

Thực đơn dành cho người bệnh bị ho 

Ngoài các thực phẩm được liệt kê ở trên dành cho người bị ho nên ăn gì, người bệnh có thể tham khảo một số món ăn vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng và giúp giảm triệu chứng ho hiệu quả. Một số thực phẩm dành cho người bệnh bị ho như:

• Canh rau má: Món canh rau má nấu với thịt heo băm là một món ăn thanh mát và có thể hỗ trợ điều trị ho khan hoặc ho lâu ngày;
• Canh củ cải: Đây là một món ăn được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng dành cho những người bị ho vì có khả năng chữa ho hiệu quả;
• Canh mướp hương: Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết. Đồng thời, canh mướp hương có khả năng làm giảm ho, giảm viêm họng nhanh chóng. Người bệnh có thể nấu mướp hương kết hợp với rau mồng tơi, thịt băm,..
• Giá đậu: Đây là loại thực phẩm giúp giảm những cơn đau họng, khàn tiếng, đầy bụng,..Do đóm chỉ cần chế biến bằng cách luộc, ép lấy nước hoặc nấu canh có thể mang lại hiệu quả giảm ho nhanh chóng;
• Canh cải cúc: canh cải cúc có tác dụng làm tiêu đờm, giảm viêm và hạn chế tình trạng đau họng. Người bệnh có thể bị ho có thể nấu cải cúc với thịt lợn, hành, gừng để tạo ra các món ăn vừa ngon miệng, đồng thời đẩy lùi ho nhanh chóng. 

Trên đây là những thông tin hữu ích về tình trạng bị ho nên ăn gì cho nhanh khỏi. Từ đó, giúp bạn làm giảm các cơn ho gây ra. Do đó, nếu sau 2 tuần mà các cơn ho không được cải thiện, người bệnh nên thăm khám chuyên khoa để được chẩn đoán và điều trị đúng cách.

Kim Dung