[GIẢI ĐÁP DINH DƯỠNG] 2 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo?

Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong các món ăn hằng ngày trên mâm cơm. Trứng gà giàu dinh dưỡng, thơm ngon mà lại dễ chế biến. Thế nên, nhiều người thường bổ sung nhiều trứng mà không suy tính lượng calo, cũng như thành phần dinh dưỡng. Vậy 2 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo, cùng nha khoa My Auris giải đáp qua bài viết sau đây để thiết kế thực đơn dinh dưỡng phù hợp nhất nhé. 

2 quả trứng gà có bao nhiêu calo?

Nếu như hỏi 2 quả trứng gà có bao nhiêu calo, có thể khó nói chính xác, bởi lượng calo của trứng gà còn phụ thuộc vào kích cỡ và loại trứng. Theo nghiên cứu, 1 quả trứng gà sống có trọng lượng khoảng 50g, có chứa khoảng 72 calo. 

Một số loại trứng gà khác có kích cỡ khác nhau sẽ có hàm lượng calo khác nhau như sau: 

• 1 quả trứng gà nhỏ khoảng 38g có 54 calo. Vậy 2 quả sẽ là 108 calo. 
• 1 quả trứng gà cỡ vừa khoảng 44g cói 63 calo. Vậy 2 quả sẽ 126 calo. 
• 1 quả trứng gà cỡ lớn 50g thì lượng calo là 72. Vậy 2 quả trứng sẽ là 144 calo. 
• 1 quả trứng gà cực lớn 56g thì lượng calo cung cấp 80 calo. Vậy 2 quả trứng gà này sẽ có 160 calo. 
• 1 quả trứng gà Jumbo lớn 63g có 90 calo. Vậy 2 quả sẽ là 180 calo.

2 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo?

2 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo là vấn đề được nhiều người quan tâm. Bởi thông thường khi ăn trứng, ít ai ăn 1 trứng mà thường từ 2 -3 trứng. Do đó, mọi người lo sợ dư thừa calo, gây tăng cân. 

Nguyên tắc để giảm cân chính là đo lường hàm lượng calo hấp thụ và tiêu thụ, mục đích phải đảm bảo số lượng calo hấp thu bé hơn tiêu thụ. Vậy nên việc tìm hiểu lượng calo trong thực phẩm là vô cùng cần thiết. 

Thông thường trung bình 1 quả trứng gà luộc chỉ chứa khoảng 78 calo, vậy tương đương 2 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo? 2 quả trứng gà luộc khoảng 156 calo. Song, trứng gà lại rất giàu dinh dưỡng. Lúc này, khí kết hợp trứng luộc với rau củ hay salad có thể sẽ nạp khoảng 200-300 calo – đây là lượng calo thích hợp cho mỗi bữa ăn kiêng. 

Để giảm cân hiệu quả, bạn chỉ ăn trứng luộc mà không thêm bất kỳ gia vị nào như bơ, dầu ăn, tiêu, muối, đường,… 

Nên ăn trứng gà luộc khi nào?

2 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo được giải đáp, mọi người lại thắc mắc nên ăn vào buổi nào tốt nhất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời gian thích hợp nhất để ăn trứng luộc là vào buổi sáng. Tuy nhiên, bạn cũng có thể ăn bất kỳ buổi nào trong ngày nhưng cần chú nếu ăn trứng gà vào buổi tối hãy dùng trứng trước 8 giờ tối và đặc biệt không nên ăn khuya nếu đang giảm cân. 

Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà 

Sau khi nắm được hàm lượng calo của trứng, chắc hẳn mọi người cũng muốn biết thực phẩm giàu dinh dưỡng này bao gồm các chất nào. Quả trứng gà sẽ được chia thành 2 phần là lòng đỏ và lòng trắng trứng. Trong đó, lòng trắng trứng chiếm khoảng 17 calo và lòng đỏ chiếm đến 55 calo. Đồng thời, mật độ dinh dưỡng ở 2 phần cũng có sự khác nhau. 

• Protein (chất đạm): đây là thành phần nhiều nhất và được đánh giá là thành phần chính của trứng gà. Một quả trứng sẽ chứa khoảng 6,28g protein và phần lớn protein sẽ có ở phần lòng trắng trứng gà (3,6g)
• Lipid (chất béo): hàm lượng calo của trứng gà thường được quyết định bởi hàm lượng chất béo, và lượng chất béo nhiều nhất trong lòng đỏ trứng. Trung bình 1 quả trứng gà sẽ chứa khoảng 1,6g chất béo bão hòa trong tổng 5g chất béo. Đặc biệt, trứng cũng có acid béo omega 3 tốt cho sức khỏe, có tác dụng giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, xương khớp,… 
• Cholesterol: hàm lượng cholesterol trong 1 quả trứng gà cỡ lớn khoảng 186mg. Hàm lượng này ở mức cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu những người có hàm lượng cholesterol trong máu cao thì nên hạn chế bổ sung bởi không tốt. 
• Carbohydrate: lượng carbohydrate trong quả trứng lớn khoảng 0,36g. 
• Các loại vitamin: trứng giàu các loại vitamin nhóm B, vitamin B2, B12 cùng với đó là các vitamin A, D, E, folate, biotin và choline. Các vitamin hầu như được tìm thấy trong lòng đỏ trứng, trừ vitamin B2 ở lòng trắng trứng. 
• Khoáng chất: trứng giàu khoáng chất selen, iot, canxi và photpho. Đây đều là những khoáng chất rất tốt hỗ trợ sức khỏe và sự hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, chống lại lão hóa, bệnh tật,… 

Ăn nhiều trứng gà có tốt không?

Trứng gà mặc dù có hàm lượng calo không quá lớn, mà lại vô cùng nhiều dinh dưỡng nhưng không nên bổ sung quá nhiều. Trong trứng gà có chứa cholesterol và nhiều axit bão hòa, tuy nhiên cơ thể không được hấp thụ quá 300mg cholesterol mỗi ngày. Thế nên, một ngày không nên ăn quá 2 lòng đỏ trứng gà và không quá 3 lòng đỏ trong 1 tuần. 

Tuy nhiên, nếu muốn tăng cường cơ bắp thì có thể thoải mái dùng lòng trắng trứng vì không chứa cholesterol. 

Ngoài ra, với những người mắc bệnh cao huyết áp, xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch thì không nên ăn nhiều trứng. Và khi ăn nên kết hợp nhiều rau, củ quả để bổ sung thêm chất xơ, vitamin, khoáng chất. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để tốt cho sức khỏe không nên ăn quá 6 trứng gà, vịt mỗi tuần. 

Một số lưu ý khi ăn trứng gà luộc

Bên cạnh việc quan tâm 2 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo, mọi người cũng nên chú ý một số cách ăn, cách bổ sung đúng cách để tránh ảnh hưởng sức khỏe và lãng phí chất dinh dưỡng: 

• Không nên ăn trứng và uống trà cùng lúc: acid tannic trong trà khi kết hợp với trứng sẽ gây đầy bụng, khó tiêu. 
• Không dùng thuốc kháng viêm sau khi ăn trứng: bởi nếu ăn sẽ ảnh hưởng dạ dày. 
• Không ăn trứng cùng với đậu nành: sự kết hợp này sẽ cản trở sự hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể. 
• Không nên ăn trứng đã để lâu: vì khiến cơ thể cơ thể, có thể bị ngộ độc nếu để trứng qua đêm. 
• Không kết hợp trứng với thực phẩm kỵ: như thịt thỏ, quả hồng, óc heo,… 

Hy vọng với những thông tin trong bài viết về 2 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo, giúp mọi người bổ sung thêm kiến thức về dinh dưỡng. Từ đó, thiết kế thực đơn dinh dưỡng hợp lý, khoa học để kiểm soát cân nặng, tốt cho sức khỏe mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ. 

Anh Thy