Nước dừa là một trong những loại thức uống đường phố, không còn xa lạ với người dân Việt Nam. Nó không những có tác dụng hỗ trợ giải khát mà còn là một nguyên liệu dùng trong chế biến ra các món ăn hấp dẫn, Giá trị dinh dưỡng của nước dừa cũng mang lại nhiều lợi ích hữu ích cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, không tránh được có nhiều lo ngại loại nước này với hàm lượng đường có thể gây tăng cân. Cùng My Auris tìm hiểu các thông tin cần thiết và giúp bạn có được câu trả lời nhé!
Mục Lục
Giải đáp 1 ly nước dừa bao nhiêu calo?
Nước dừa là loại chất lỏng có màu trong suốt, nằm bên trong của một quả dừa tươi. Loại nước này sẽ có vịt ngọt, mùi thơm dịu và thanh mát. Bạn cần phân biệt chính xác giữa nước dừa với các thành phẩm như nước cốt dừa, dầu dừa (được chế biến từ cùi dừa). Do đó, nước dừa bao nhiêu calo sẽ khác so với nước cốt dừa hay dầu dừa.
Thực tế, các chuyên gia chia sẻ nước dừa là loại có chứa ít calo, không có chất xơ và không có cholesterol, hàm lượng chất béo cũng không đáng kể. Thành phần dinh dưỡng của nước dừa khá phong phú. Theo phân tích, 1 ly nước dừa tươi, nguyên chất khoảng 240g sẽ cung cấp các hoạt chất chính sau:
| Năng lượng | 44 calo |
| Carbohydrate | 10,4g |
| Vitamin C | 24mg |
| Đường | 9,6g |
| Kali | 404mg |
| Natri | 64mg |
Một số khoáng chất cần thiết khác:
|
Nước dừa để lâu uống có tốt không?
Tính từ thời điểm quả dừa đã được hái xuống từ cây, thời gian sử dụng lý tưởng nhất là trong khoảng 7 ngày tiếp đến. Nước dừa tươi uống ngon nhất là ngay sau khi được lấy ra khỏi quả. Khi bạn uống không hết, có thể đựng nước dừa trong hộp kín, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, dùng dần trong khoảng từ 3 đến 5 ngày tiếp theo. Nếu bảo quản nguyên quả đã gọt bỏ trong ngăn mát thì thời gian có thể sử dụng trong khoảng từ 2 đến 3 tuần. Mặt khác, vấn đề nước dừa bao nhiêu calo sẽ không phải nỗi lo khi sử dụng nữa.
Bên cạnh đó, nước dừa để ở môi trường bên ngoài chỉ nên sử dụng trong ngày, nếu bạn uống nước dừa để qua đêm bên ngoài có thể gây tình trạng lạnh bụng, tiêu chảy, nôn mửa. Hiện nay, có một số loại hóa chất giúp bảo quản cho nước dừa có thể được giữ lâu hơn.
Tuy nhiên, chúng không tránh khỏi tiềm ẩn nhiều tác dụng phụ, các độc tố gây hại. Tốt nhất là bạn hãy mua dừa nguyên quả để uống dần, thay vì mua nước dừa đã có sẵn. Tùy vào cách thức bảo quản mà nước dừa có thể dùng từ 1 đến 3 tuần.
Uống nước dừa có gây tình trạng tăng cân không?
Nhiều người có sở thích uống nước dừa, nhưng không tránh khỏi phân vân nước dừa có gây tăng cân không, bởi trong nước dừa có một lượng đường nhất định. Theo chia sẻ từ chuyên gia, thông qua tìm hiểu nước dừa bao nhiêu calo thì chắc chắn quá trình sử dụng sẽ không làm bạn mập lên.
Hàm lượng calo trong nước dừa không đủ để tích trữ năng lượng sản sinh chất béo trong cơ thể. Mặt khác, nước dừa còn có công dụng hỗ trợ kiểm soát đái tháo đường, cũng như tăng cường sức khỏe. Bạn có thể điểm qua một số lợi ích tuyệt vời mà loại quả này mang lại:
Bù nước cho cơ thể
Có thể bạn đã biết cơ thể chúng ta 70% là nước – Nó có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, vận chuyển các chất dinh dưỡng, bôi trơn xương khớp,… Những chất dinh dưỡng có trong nước dừa, điển hình là kali sẽ giúp bù nước và khoáng chất đã mất đi trong quá trình cơ thể hoạt động thường ngày. Uống nước dừa sẽ giúp phục hồi sau khi bị tiêu chảy, sốt, cảm cúm,…
Ổn định huyết áp
Với những người bị cao huyết áp, có đến 71% trong số người uống nước dừa đã có thể cải thiện được huyết áp tâm thu. Hàm lượng kali dồi dào trong nước dừa là hoạt chất đã được các giới chuyên môn chứng minh là có tác dụng làm giảm huyết áp.
Kiểm soát đường huyết
Kết quả nghiên cứu nước dừa trên chuột thí nghiệm bị tiểu đường. Uống nước dừa sẽ giúp giảm nồng độ hemoglobin A1c, đồng thời hỗ trợ kiểm soát lượng đường huyết lâu dài hơn. Mặt khác, magie có trong nước dừa cũng làm tăng độ nhạy của insulin ở những người đái tháo đường tuýp 2, và làm giảm lượng đường trong máu.
Ngăn ngừa tình trạng sỏi thận
Sỏi thận sẽ hình thành từ những tinh thể lắng trọng có trong nước tiểu. Theo các nghiên cứu ban đầu trên động vật cho thấy nước dừa sẽ giảm sự lắng đọng, hình thành tinh thể ở thận và đường tiết niệu. Điều này giúp giảm tình trạng sỏi thận, nước dừa cũng hỗ trợ đào thải các chất dư thừa như axit uric, canxi, phosphate nhằm ngăn ngừa các biến chứng do bệnh sỏi thận gây ra.
Giảm cholesterol xấu và hỗ trợ bảo vệ tim mạch
Theo các chuyên gia, nước dừa có thể chuyển hóa cholesterol LDL có hại thành axit mật, đồng thời bài tiết chúng ra ngoài.
Nồng độ cholesterol LDL bên trong máu quá cao, nó sẽ làm tắc nghẽn động mạch. Nhờ vào khả năng kiểm soát cholesterol mà nước dừa đã giúp bảo vệ động mạch chủ, phòng chống tình trạng đau tim.
Giúp giữ dáng và giảm cân hiệu quả
Có khá ít người biết được rằng uống nước dừa cũng có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Đây là kết quả đã được tiến hành nghiên cứu vào năm 2006. Nước dừa bao nhiêu calo đã có kết quả hàm lượng calo thấp, gần như không có chất béo nên tốt đối với quá trình thực hiện giảm cân.
Uống 1 ly nước dừa khoảng 240g với giàu khoáng chất sẽ giúp bạn cảm thấy no bụng, đồng thời hạn chế tình trạng thèm ăn vặt trong ngày.
Giúp chống lão hóa và làm đẹp da
Cytokinin có trong nước dừa sẽ kích thích sản xuất ra hormone phytohormone với tác dụng trì hoãn quá trình lão hóa. Nước dừa sẽ cung cấp nước hỗ trợ thanh lọc cho cơ thể, giữ ẩm tế bào, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất sản sinh collagen. Tất cả những điều này sẽ giúp phần làm đẹp da, giảm nếp nhăn và giảm mụn.
Những ai không nên uống nước dừa
Uống nước dừa sẽ hỗ trợ giảm cân, bởi nước dừa bao nhiêu calo đã có giải đáp từ phía chuyên gia chỉ khoảng 44 calo trên 240g. Nhưng thực tế, sẽ không phải ai cũng có thể sử dụng nước dừa trong quá trình giảm cân. Loại nước này an toàn với mọi người, nhưng bạn nên có sự hạn chế uống thường xuyên hay uống để giảm cân nếu gặp phải một trong những vấn đề sức khỏe sau đây:
- Nồng độ kali trong máu cao, hay tăng kali máu: Vì nước dừa có chứa một lượng kali cao, có thể làm cho các triệu chứng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
- Người có huyết áp thấp: Vì lượng kali cao có trong nước dừa sẽ gây giảm huyết áp, dẫn đến nhịp tim bất thường nếu sử dụng thường xuyên.
- Một số vấn đề liên quan đến thận: Tuy rằng nước dừa có thể hỗ trợ chữa sỏi thận (nếu sỏi nhỏ không gây triệu chứng). Tuy nhiên, nếu bạn đang gặp các tình trạng liên quan đến thận, nồng độ kali tăng cao do sử dụng nước dừa, không thể bài tiết qua nước tiểu. Điều này có thể gây hại nguy hiểm đối với sức khỏe.
Tóm lại, với nước dừa bao nhiêu calo thì bạn có đủ các thông tin để sử dụng nó trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên, hãy lưu ý với những tình trạng bệnh trên để không gây ảnh hưởng nghiêm trọng đối với sức khỏe. Mặt khác, nếu có thể hãy thăm khám với bác sĩ và các chuyên gia để được tư vấn và hỗ trợ kiểm tra tổng quát trước khi quyết định giảm cân có sử dụng nước dừa nhé!
Yến Nhi
Hotline