Hạt bí là thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Hơn nữa, hạt bí có công dụng đối với sức khỏe nên nhiều người áp dụng vào thực đơn ăn kiêng của mình. Vậy hạt bí bao nhiêu calo và cách ăn hạt bí như thế nào để giảm cân hiệu quả. Cùng My Auris tìm hiểu chi tiết về giá trị dinh dưỡng của hạt bí và lời khuyên chia sẻ từ chuyên gia.
Mục Lục
Hạt bí bao nhiêu calo?
Để trả lời câu hỏi hạt bí bao nhiêu calo sẽ phụ thuộc khối lượng mà bạn tiêu thụ. Theo khẩu ăn mà các chuyên gia khuyến nghị dành cho 1 người bình thường là khoảng 30 gram với hạt bí xanh đã tách vỏ. Thì hàm lượng calo sẽ chứa khoảng 158 kcal.
Vì thế, chúng ta có thể kiểm soát được hàm lượng calo trong hạt bí xanh trong bảng dưới đây:
- 1g hạt bí xanh: Hàm lượng calo khoảng 5.59 kcal;
- 30g hạt bí xanh: Hàm lượng khoảng 158 kcal;
- 100g hạt bí xanh: Hàm lượng khoảng 559 kcal.
Trên đây là hàm lượng calo có trong hạt bí đã tách vỏ. Tuy nhiên, với hàm lượng calo của hạt bí xanh chưa tách vỏ sẽ là 446 kcal trong 100g.
Giá trị dinh dưỡng của hạt bí trong 100gr
Theo Dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100g thì khẩu phần ăn đối với hạt bí không ướp muối sẽ có hàm lượng dinh dưỡng, như:
- 1,4g carbohydrate (1,2g đường và 6,5g chất xơ);
- 29,8g protein;
- 49g chất béo;
- 52mg canxi;
- 8,07g sắt;
- 8,54g axit béo bão hòa;
- Hạt bí còn có thành phần quan trọng đối với sức khỏe như: Magie (Mg). đồng, protein, selan, phytosterol, chất chống oxy hóa,…
Ngoài hàm lượng dinh dưỡng thì hạt bí còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người như:
- Hỗ trợ cải thiện chất lượng tinh trùng: Trong hạt bí có chứa nhiều chất kẽm vừa có tác dụng đối với tuyến tiền liệt. Đồng thời cải thiện chất lượng tinh trùng và tăng khả năng sinh sản ở nam giới;
- Giảm huyết áp: Hạt bí giàu axit pantothenic – giúp hạ huyết áp. Đồng thời, giảm các cơn co thắt ngực. Ngoài ra, hạt bí còn có tác dụng giảm chứng tiểu khó về đêm.
- Phòng ngừa tụt lợi ở nướu răng: Hạt bí có chứa phốt pho, carotenoid và vitamin E. Những chất này có tác dụng phòng ngừa tụt lợi và tốt cho nướu, xương ổ răng.
- Tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa loãng xương: Trong 28g hạt bí sẽ chứa 2mg kẽm. Chất này có công dụng tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa nguy cơ loãng xương.
- Cung cấp chất béo thực vật tối ưu: Hạt bí có chứa lượng omega-3. Đây là chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch, đồng thời giúp duy trì sức khỏe tốt hơn.
Ăn hạt bí có tăng cân không?
Ăn hạt bí có tăng cân không là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng, ăn hạt bí sẽ không khiến bạn tăng cân nếu bạn có chế độ ăn uống hợp lý.
Như đã đề cập, khẩu phần ăn của một người bình thường là khoảng 30gr và cung cấp năng lượng cho cơ thể khoảng 158 kcal. Nếu xét về lượng calo trong mỗi bữa ăn chính thì năng lượng calo trung bình khoảng 667 kcal. Vì thế, 30gr hạt bí đã tách vỏ mà lượng calo nạp vào cơ thể vẫn thấp hơn với lượng calo cần thiết cần nạp vào mỗi bữa ăn.
Do đó, bạn cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp bạn không lo lắng đến vấn đề tăng cân bạn nhé.
Một lưu ý quan trọng, bạn không nên ăn quá nhiều hạt bí xanh và vượt quá mức 30gr/ ngày. Nếu bạn ăn quá nhiều, sẽ gây ra những phản ứng phụ như dị ứng, đầy hơi, táo bón. Đôi khi sẽ gây ra hiện tượng tiêu chảy.
Có thể thấy rằng, hạt bí có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt là các chất béo hỗ trợ lành mạnh trong quá trình trao đổi chất và nguồn chất xơ dồi dào. Điều này, sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cách ăn hạt bí không lo tăng cân
Sau khi tìm hiểu hạt bí bao nhiêu calo, nên bạn cần chế độ khẩu phần ăn mỗi ngày là bao nhiêu? Tuy nhiên, nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả, thì đừng bỏ qua những cách dưới đây sẽ giúp bạn hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả như:
Ăn hạt bí đã tách vỏ sấy khô
Đây là cách đơn giản để bạn ăn hạt bí với mục đích giảm cân là bạn chỉ cần răng mộc không muối. Với loại hạt bí đã tách vỏ đã sấy giòn, bạn có thể ăn bất cứ khi nào. Vì chúng không chỉ có tác dụng giảm cân, mà chúng còn rất tốt cho tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường. Đồng thời giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu giấc hơn.
Ăn hạt bí cùng với sữa chua không đường
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp ăn hạt bí với sữa chua không đường cùng với các loại hạt dinh dưỡng khác như hạt óc chó, hạnh nhân, macca,.. Bạn nên ăn vào buổi sáng hoặc ăn trong lúc đói sẽ hỗ trợ giảm cân rất tốt.
Ăn hạt bí kèm salad
Bạn có thể sử dụng hạt bí vào món Salad cá ngừ hoặc rau củ và trộn đều, thưởng thức. Như thế, bạn sẽ có một món salad thơm ngon và giòn vừa có tác dụng giảm cân hiệu quả.
Làm bánh gạo lức bí xanh chà bông
Đây sẽ là món ăn vặt không chỉ healthy mà còn là món ăn giúp bạn giảm cân hiệu quả, nhất là những người bận rộn. Bạn có thể thưởng thức chúng khi đói hoặc trước buổi tập như tập gym, thể dục,..bạn có thể ăn vài thanh bánh để bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Làm Granola
Hạt bí là thành phần không thể thiếu trong món granola nhằm hỗ trợ giảm cân. Về cơ bản, hạt bí có tác dụng giảm cân khi kết hợp với các loại hạt dinh dưỡng khác như hạt điều, hạnh nhân,.. đều có tác dụng giảm cân tuyệt vời. Đó cũng là lý do khiến các chị em phụ nữ yêu thích và bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình.
Một số lưu ý ăn hạt bí để giảm cân
Mặc dù, hạt bí cung cấp nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đồng thời có khả năng hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, khi ăn hạt bí để giảm cân bạn cần phải lưu ý những điều dưới đây:
- Giảm cân bằng hạt bí sẽ còn phụ thuộc vào cách ăn của bạn nhằm giảm cân hiệu quả. Bạn chỉ nên ăn khoảng 30gr/ngày. Và ăn sau khi bữa chính và sau khi tập thể thao.
- Theo khuyến cáo từ chuyên gia dinh dưỡng để hỗ trợ quá trình giảm cân để lấy lại vóc dáng, bạn nên kết hợp cùng với các loại thực phẩm khác như: quả óc chó, sữa chua,..
- Nếu bạn có tiền sử dị ứng không nên ăn hạt bí. Khi chọn mua hạt bí, bạn nên chọn hạt bí mới và không bị mốc hay hỏng.
Qua bài viết dưới đây, My Auris đã chia sẻ những thông tin hữu ích về về lượng calo hấp thụ hằng ngày phổ biến như hạt bí bao nhiêu calo. Hy vọng bài này sẽ giúp ích dành cho bạn cách chăm sóc sức khỏe cũng như nắm được hàm lượng calo trong một khẩu phần để bạn biết tổng calo dung nạp một ngày là bao nhiêu. Nhờ đó, đem lại những lợi ích cho cơ thể. Chúc bạn sống khỏe mỗi ngày!
Kim Dung